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鮟鱇鱼肝的做法

2019-07-13 19:05 来源:冷水江养生网

鮟鱇鱼肝的做法

我们有时候会发现身边总有几个人特别喜欢做饭,把做菜当成自己的一种兴趣爱好,每一道菜都是自己成功的作品,我们不要总是羡慕别人的才华,其实自己可以学习的,下面就是关于鮟鱇鱼肝的介绍,自己赶紧开始动手吧

1.1清酒煮沸,入姜片、薄荷叶、鱼肝煮5分钟

2.2鮟鱇鱼取出鱼肝,将经络血管去除

3.捞出鱼肝,沥干,放入50克白葡萄、海盐、磨碎的百里香、姜末;用锡纸包裹起来,冷冻一晚

4.黄油融化

鮟鱇鱼肝的做法

,下洋葱煸香,捞出洋葱,倒入海鲜酱、下海盐、调味,轻轻放入切完片的鱼肝片,小火慢煎两面各1分钟

5.捞出晾凉

要想吃的好,食材很重要,今天给您介绍的鮟鱇鱼肝选择食材,一定要注意方法。如果您感兴趣,赶快回家购买食材去尝试着做一做。

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